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乳酪

简体乳酪
繁体
拼音rǔ lào
注音ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ
词性
港台奶酪 芝士 起士 起司

词语解释

乳酪[ rǔ lào ]

⒈ ?从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品。

cheese;

引证解释

⒈ ?食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。

《晋书·张天锡传》:“乳酪养性,人无妬心。”
《北史·崔浩传》:“至春草生,乳酪将出。”
宋 陆游 《初夏》诗:“槐柳成阴雨洗尘,樱桃乳酪并尝新。”

国语辞典

乳酪[ rǔ luò ]

⒈ ?一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同,有多种样式。

英语cheese

德语K?se (S, Ess)?

法语fromage

同音词、近音词

  • rù láo蓐劳
  • rǔ lǎo乳姥

乳酪的组词

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