简体酒母
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拼音jiǔ mǔ
注音ㄐ一ㄡˇ ㄇㄨˇ
词语解释
酒母[ jiǔ mǔ ]
⒈ 酒曲。传说中的女仙名。酒肆中卖酒的妇人。
引证解释
⒈ 酒曲。参见“酒麯”。
引宋 王安石 《和王微之登高斋》之二：“剩留官屋贮酒母，取醉不竭当如 淮。”
明 宋应星 《天工开物·酒母》：“凡造酒母家，生黄未足，视候不勤，盥拭不洁，则疵药数丸，动輒败人石米。”
⒉ 传说中的女仙名。参阅 汉 刘向 《列仙传·呼子先》。
引清 沉用济 《望西岳》诗：“欲跨茅龙问酒母，芝田堪种乏仙才。”
⒊ 酒肆中卖酒的妇人。
引清 吴绮 《＜秋水词＞序》：“往余解组溪干，繫船河曲，见当壚之酒母，瓮酿百花；有题壁之词人，墨成五采。”
国语辞典
酒母[ jiǔ mǔ ]
⒈ 俗称制酒的曲。
⒉ 酿造米酒时，以曲与蒸米相混和，放入密闭容器中，加水并不时搅拌，经繁殖酵母及充分发酵，所得到未经过滤、混合渣滓的酒，称为「酒母」。因其含多量的酵母，故可酿造大量的醪。
同音词、近音词
- jiù mǔ舅母
- jiǔ mù九牧
- jiū mù鸠募
- jiù mù就木
- jiǔ mù久慕
酒母的组词
- zhì jiǔ秩酒
- zhèn jiǔ鸩酒
- zī jiǔ谘酒
- zōng mǔ宗母
- zhū mǔ诸母
- zhú mǔ竹母
- zú mǔ族母
- zhǔ mǔ主母
- zǐ mǔ子母
- wǔ jiǔ午酒
- zú zēng zǔ mǔ族曾祖母
- wú mǔ无母
- zhuó jiǔ浊酒
- zì jiǔ渍酒
- zūn jiǔ樽酒
- zòng jiǔ纵酒
- zhào mǔ赵母
- zhàng mǔ丈母
- sā jiǔ fēng撒酒疯
- zhēn mǔ真母
- zhàng mǔ niáng丈母娘
- zǎo shú jiǔ早秫酒
- zhǔ jiǔ煮酒
- wǎn mǔ晩母
- dòng jiǔ挏酒
- wēng mǔ翁母
- zǐ mǔ huán子母环
- zhū mǔ珠母
- xùn jiǔ噀酒
- zhī jiǔ卮酒
相关词语
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- zhǔ mǔ主母
- zǐ mǔ子母
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- zòng jiǔ纵酒
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- zhàng mǔ丈母
- sā jiǔ fēng撒酒疯
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- zhàng mǔ niáng丈母娘
- zǎo shú jiǔ早秫酒
- zhǔ jiǔ煮酒
- wǎn mǔ晩母
- dòng jiǔ挏酒
- wēng mǔ翁母
- zǐ mǔ huán子母环
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- xùn jiǔ噀酒
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