简体盐豉
繁体鹽豉
拼音yán chǐ
注音一ㄢˊ ㄔˇ
词语解释
盐豉[ yán chǐ ]
⒈ 食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。
引证解释
⒈ 食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。
引《史记·淮南衡山列传》：“臣请处 蜀郡 严道 邛 邮，遣其子母从居，县为筑盖家室，皆廩食给薪菜盐豉炊食器席蓐。”
《晋书·陆机传》：“又尝诣侍中 王济，济 指羊酪谓 机 曰：‘卿 吴中 何以敌此？’答云：‘千里蓴羹，未下盐豉。’时人称为名对。”
清 吴伟业 《哭志衍》诗：“盐豉下鱼羹，椒兰糝鳧臛。”
潘飞声 《袁仲濂判官招集第一楼》诗：“沙鸟风帆归画幌，刀鱼盐豉上晶盘。”
同音词、近音词
- yán chí延迟
- yán chí盐池
- yàn chí砚池
- yǎn chí奄迟
- yǎn chī眼眵
- yàn chí雁池
- yán chì言斥
- yán chì炎炽
- yán chī妍蚩
- yàn chǐ雁齿
- yán chī妍媸
- yān chì烟斥
- yān chí淹迟
- yán chǐ沿褫
- yǎn chǐ弇侈
- yán chì严饬
- yán chí研池
盐豉的组词
- wú yán毋盐
- wú yán吴盐
- wú yán无盐
- zhǔ yán煮盐
- zhǒng yán种盐
- zú yán族盐
- zhēn yán真盐
- zhèng yán正盐
- chǐ gēng豉羹
- chǐ jiǔ豉酒
- dié yán zhǐ喋盐指
- jì fú yán chē骥伏盐车
- jì fú yán chē骥服盐车
- jī yán韲盐
- jī yán zì shǒu齑盐自守
- qí jì kùn yán chē骐骥困盐车
- xī xī yán淅淅盐
- yí yán饴盐
- yán xún dào盐巡道
- yán yá盐牙
- yán yě盐冶
- yán yào盐药
- yán yì cāng盐义仓
- yán yín盐银
- yán yè盐业
- yán yǐn盐引
- yán yuàn盐院
- yán yú盐余
- yán yùn盐运
- yán yùn pàn盐运判
相关词语
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- zhèng yán正盐
- chǐ gēng豉羹
- chǐ jiǔ豉酒
- dié yán zhǐ喋盐指
- jì fú yán chē骥伏盐车
- jì fú yán chē骥服盐车
- jī yán韲盐
- jī yán zì shǒu齑盐自守
- qí jì kùn yán chē骐骥困盐车
- xī xī yán淅淅盐
- yí yán饴盐
- yán xún dào盐巡道
- yán yá盐牙
- yán yě盐冶
- yán yào盐药
- yán yì cāng盐义仓
- yán yín盐银
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